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Nuestras raíces

SOBRE AGAVES

“Agaves Premium” es una marca que surge del rescate del desaparecido restaurante “Los Agaves”, pudiendo así resaltar los platillos que caracterizaron al famoso lugar llevándonos a convertirnos un lugar que potencializa la alta cocina mexicana.

A lo largo de nuestra trayectoria hemos caminado por diferentes senderos, hasta llegar al complejo restaurantero más importante de la ciudad “Casa de Piedra”.

Grandes retos y maravillosas experiencias han valido la pena para renacer bajo el título de “Agaves Premium” posicionándonos como el único espacio que abre sus puertas con la calidad y prestigio que nos caracteriza.

Agaves Restaurant
De altura

Nuestros Sabores

Recuperamos elementos, técnicas e ingredientes de México y de cocinas tradicionales combinándolos para obtener sabores inéditos, texturas extravagantes y atrayentes colores que resultan en nuevas propuestas gastronómicas que festejan la unión y la convivencia entre culturas del mundo.

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Nuestro Chef

El Chef Daniel Padilla originario de Irapuato, Gto quien desde muy niño despertó su talento, mientras aprendía las artes culinarias de la mano de sus abuelas y su madre.

Apasionado por la gastronomía mexicana y la fusión de sabores, texturas e ingredientes llega a Agaves en año 2015, donde actualmente desarrolla novedosos platillos, que resaltan la calidad de producto que Agaves Premium Restaurant quiere enfocar en sus comensales, para provocar la gran experiencia de un servicio de alimentos y bebidas.

El estilo de trabajo del Chef Daniel es único, pues en cada plato podemos observar una ejecución y manejo de ingredientes muy profesional ya que se interesa no solo en el sabor sino en las combinaciones que resaltan las notas que brindan los elementos para lograr la armonía en el platillo.

Conoce sus platos

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